在利马期间，我们还拜访了在当地很出名的华裔黄炳辉先生。他是好几代华侨了，现在已是83岁高龄了，但看上去像六十来岁的样子，精神焕发，很是健谈。他太太是秘鲁人，有六个男孩，都长大成人了，建立起庞大的企业王国。我们专程去拜访他，通过录像介绍企业发展的过程，其中一幅照片，黄先生特别有感触，那是当年经营的小小亚弄店，就像摆地摊那样的小店，当时生活艰难，就靠这小店维持生计。黄先生现在拥有利马最大、最现代化的超级市场，他操着带有浓厚的中山口音一再告诫孩子们，当年如何历经千辛万苦，经过几乎是一代人的艰苦奋斗，才获得今天的成就。当然我们也看到老一辈华侨的优良传统，非常重视教育，他那6个孩子都受过良好的教育，都在外国读过书，为后期事业的发展发挥了重要的作用。在利马的各个区几乎都有他的超市，E.WONG和METRO的广告牌到处可见，前者主要经营日杂、副食和百货，后者还加上家用电器等耐用消费品。我问为什么超级市场取名E. WONG?他解释道，用广东话来读黄，其音即WONG，至于前面的E是他六个孩子的中文名当中都有一个业字，而业字用广东话来读其音即EP，故而得之，表示是他和孩子们的共同事业。虽然孩子们都不懂中文，但看得出来中国传统文化的影响还是根深蒂固。黄老先生说年纪大了，生意都交给孩子们管理，所幸孩子们很听话，很团结，这是黄老先生最感欣慰的事，也是这个典型的家庭生意兴旺发达的基础。我们参观了其中一个METRO商场，高大的一层房子，面积有好儿千平方米，宽敞明亮，看得出其管理有相当水准。参观之后，黄老先生设宴款待我们，宴会厅还作了一番布置，他们在宴会厅中央悬挂了中国国旗和秘鲁国旗，国旗中间安放了其超级市场的标志，表达了秘中两国人民的友好情谊。除了黄老先生和他的孩子外，还邀请了一些华裔专家、学者一起作陪。席间谈到他们准备发走组织秘中友好协会，纪念旅秘华侨150周年，同时庆祝中华人民共和国建国50周年、庆祝澳门巨归，充分表达了对中国人民的友好情谊。

    在离开秘鲁前往巴西的旅途上，回想在秘鲁短暂的日子里，黄老先生给我留下深刻的印象。老一辈华侨因为中国贫穷、落后，他们像卖猪仔一样离乡背井，飘洋过海，做牛马当苦力，寄人篱下，一代又一代，和当地人民友好相处，和当地社会融为一体，他们为当地的经济和社会进步作出了贡献，当中有不少是成功人上，其后代有的成为当地的议员、学者、律师、医生等等。老一辈华侨虽然远在异国他乡，但心系祖国，渴望祖国强大。当获悉我们到秘鲁访问，他们就会当作祖国来的亲人一样欢迎我们。当看到中国的改革开放取得举世瞩目的成就，中国的国际地位空前提高，国力增强无不欢欣鼓舞，他们不掩饰有中国人的血统，并引以为自豪，在推动两国的经济和文化交流与合作，积极发挥了桥梁作用并作出了新的贡献。从侨务工作的角度，提醒我们在加强新华侨工作的同时，不能忽视老华侨的工作，必须继续加强与老华侨及其后代的联系，从而推动侨务工作不断发展。