一种全身漆黑的玉米新品种—秘鲁原生黑玉米已在邢台市安家落户。1998年秋在该市内邱县翟家庄种植的13.3hm2,667h可产300d。农业部和省农科院专家考察后认为:这是个很有前途的品种,对促进我国玉米品种的更新将开辟出一条新的途径。

    这个品种是由爱国华侨杨福寿与邢台市农秆科所张树申引进,历经连续四年精心培育繁殖开发的。据国家食品质量监测检验中心测试,与我国现在种植的玉米品种相比,其籽粒中钙、钾、磷、锌等微量元素含量高50%至一倍。各种氨基酸含量高50%到两倍。玉米轴和秸秆也都有很高的营养价值。可生产饮料或作优质饲料。更可贵的是这种玉米含有水溶性色素,在水中浸泡可出现黑和紫色,从而为我国开发天然食品色素提供了物质基础。