秘鲁国家税务局是2002年6月由原国家税务局和海关总署合并成立的，据介绍这样可以提高工作效率和服务质量。按照秘鲁国家税法规定，对于在秘鲁销售商品、提供或使用劳务、建筑承包、建筑商第一次销售不动产以及进口商品，按18%的税率征收增值税；对一些奢侈品，加征10%～120%的附加税。与我国不同的是，秘鲁实行的是消费型增值税，增值税收入约占整个税收收入的60%，全部税收收入占GDP的比重约13%左右，其中增值税占GDP的比重约为7.5%。

    秘鲁全国共有30多万纳税户，税务局把他们分成大纳税户和中小纳税户来管理，其中1.8万大纳税户的税收收入占整个收入的85%多，而排在前50名的特大户税收收入就占整个收入的50%以上；秘鲁国家税务局专门设立一个司，并在全国设立30个征收分局对这些大纳税户进行管理，在这些征收分局中，都有国家银行进驻收取税款，税务局不直接经手钱；国家有专门机构根据纳税人的缴税情况、交易量大小、固定资产等情况认定大纳税户，在管理上对大纳税户实行一条龙服务，大纳税户根据自己企业税号尾数来定每月缴纳税款的日期，当天未及时缴税的纳税人，第二天就会收到税务局的催缴通知。由于纳税人每月在缴纳增值税时都是自己计算申报税款的，所以税务局要在事后进行检查核实，对不如实申报缴纳税款的纳税人要给予重罚，对拒不缴纳税款的纳税人，税务局有权先冻结其账户，再对其进行起诉。对中小企业的管理是由秘鲁国家税务局的另外一个司及全国55个分局负责的，每年抽查几个行业。

    秘鲁的增值税专用发票是由企业自己到税务局指定的印刷厂印制，但在印制发票前企业要根据需要先向税务局提出申请，待税务局批准后才可印制，印刷厂也只能按照批准的数量印制，不能多印。每年税务局都要对印刷厂进行清理，不合格的取消其印制发票资格。虽然发票是企业自己印制的，但税务局对发票的格式和内容也提出了一些要求，如⑴发票印制尺寸不得小于21cm×14cm；⑵发票的第二联、第三联须用可复印的卡通纸（硬质）；⑶发票上企业税号不得小于4cm×8cm；⑷发票有效期自开票日起1年。另外，发票上除了印上企业的名称、地址和税号外，还要印上印刷厂的名称、印刷时间以及税务局批准印制的授权号。企业在开具发票时再填上购货方企业的名称、税号。